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4 Dissolation d'un liquide
Au cours d'une dissolution, le soluté qui peut être un solide ou un gaz est la susbtance dissoute en petite quantité dans un solvant. Le mélange liquide obtenu s'appelle une solution. Un mélange contient une ou plusieurs espèces chimiques alors qu'un corps pur n'en contient qu'une ; Dans un mélange homogène les espèces chimiques ne peuvent être distinguées contrairement a un mélange hétérogène.