Réponse :
Pour la 2 :
Le glucose et le fructose ont la même formule brute mais des structures différentes.
Pour la 7 :
Le glycogène est un polymère de glucose ( = un assemblage de plusieurs molécules de glucose). La formation du glycogène se fait par réaction de condensation. Le foie réalise l'hydrolyse du glycogène pour reformer du glucose.
