a
100° => l'eau s'évapore ; l'eau (liquide) passe à l'état gazeux
b
vous tracez un repère - attention aux unites de l'énoncé et placez les points du tableau
points (0 ; 20) puis (2 ; 40) puis (4 ; 70) etc..
vous lisez les coordonnées des points colonne par colonne
et vous reliez les points
c
4 min => t = 70° (voir tableau) => liquide
10 min => t = .. voir tableau
d
voir le graphique - si eau pure : la courbe stagne en ligne horizontale à 100°
si eau salée : la courbe continue à monter
