Bonjours merci de vite répondre

Au cours de la réalisation d'une recette, un cuisinier est amené à peser 1L d'eau et 1L d'huile.
Voici les résultats : 1L d'eau pèse 1Kg
1L d'huile pèse 918g
Quelle grandeur mesure-t-il?​