Sagot :
Réponse :
el pepian es la salsa roja tipca de Guatemala a base de cerdo (o pollo o ternera, incluso una mezcla de los tres) tomates, pimientos picantes, sesamo y pepitoria (salsa de caldo de pollo, yema de huevo duro y almendras molidas)
Réponse:
El pepián y además la salsa roja típica de Ghatemala hecha de cerdo ( o pollo o ternera,ver una mezcla de los tres)Tomates,ají,ajonjolé y pepitoria(salsa hecha con los jugos de cocción de carne,yema de huero duro y almendras molidas).