Les éléments qui permettent aux campagnes de produire davantage au Moyen Âge son l'utilisation des outils en métal, de la charrue et du cheval permettent d'augmenter les récoltes.
Au Moyen Âge, en Europe, l'agriculture était l'activité principale de la plupart des habitants des zones rurales. En plus de fournir de la nourriture aux agriculteurs, l'agriculture fournit également la plus grande partie des revenus des soldats et des croyants religieux, qui participent à la production sous forme d'impôts.
