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Quelle que soit la couleur de notre peau, nous possédons tous des mélanocytes, cellules produisant de la mélanine (pigment naturel) sous contrôle de nos gènes.
La mélanine est le pigment le plus important de la peau. Plus le taux de mélanine dans la peau est important plus la peau est foncée. Le taux de mélanine dans la peau détermine donc sa couleur (claire, mate, foncée...) et assure aussi une plus ou moins grande protection vis à vis des rayons ultraviolets.
Les cheveux et les poils sont aussi colorés par les ses pigments de mélanine.
Parallèlement, la quantité et l'intensité des rayons solaires influent
Sur notre corps qui, pour se protéger, produit plus ou moins de mélanine : c'est le phénomène de bronzage.
Certains humains sont albinos : ils présentent une peau totalement dépourvue de mélanine.
