quel est le rôle de l amylase salivaire et sa nature j ai bien dit rôle et nature​

Sagot :

L'amylase est une enzyme produite les glandes salivaires et les glandes pancréatiques, et éliminée dans les urines. ... La fonction principale de l'amylase est ainsi d'aider à digérer les glucides provenant de la nourriture ingérée.