Réponse :
Petit conseil supplémentaire: Pour toute votre étude de l'oeuvre, gardez en tête le contexte historique: il n'y a pas vraiment de grands centres commerciaux comme on peut voir aujourd'hui à l'époque de Zola.
Explications :
Le grand magasin a pour nom Au Bonheur des Dames, il est tenu par Octave Mouret et vend de tout (c'est la particularité de ce magasin): du linge de maison, des vêtements pour femmes, pour hommes, de la mercerie, de la bonneterie, etc...
L'autre boutique importante est Le Vieil Elbeuf, tenue par M et MME Baudu, l'oncle et la tante de Denise, personnage principal de l'oeuvre. Cette boutique vend uniquement du tissu.