Bonsoir :)
Bon déjà, si on veut un grand nombre, il faut éviter de multiplier par 0 et idéalement soustraire 0 (comme ça ça ne change rien). En revanche multiplier par 9 serait une bonne idée vu que c'est le plus grand chiffre donné. Du coup il ne reste plus que l'addition de 1 et 2. Ca donne :
(2 - 0 + 1) x 9
= 3 x 9
= 27
