Réponse :
Bonjour,
Si j'ai bien compris tu dois écrire un voyage/ road trip de 2 jours.
Si j'était toi, puisque c'est un "travel diary" je mettrais des dates.
Je ne connais pas le vocabulaire que vous avez vu en cours mais tu peux dire des hobbies comme : dancing - danse
going to the cinema - aller au cinéma
do hiking - faire une randonnée . . . etc.
Et un exemple de phrase :
"At the end of my travel I went shopping, to buy some souvenirs to my friends"
(à la fin de mon voyage je suis allée faire du shopping pour acheter quelques souvenirs pour mes amis)
J'espère t'avoir aidé