Bonjour
Le lait donne
3/20 de sa masse en crème et la crème donne 1/3 de sa masse en beure
1) Quel nombre rationnel de la masse de lait utilise représente la masse de beurre obtenue ? je n'ai pas trop compris ta question...
3/20 x 1/4 = 3/80
2) Quelle masse de beurre obtient-on avec 8kg de lait ?
8 x 3/80 = 24/80 = 0,3 kg soit 300 g
