Bonjour j'ai besoin d'aide a ce sujet 1 ) dans un gateau le sucre represente un cinquieme des ingrédients et la yaourt un quart des ingrédients. le reste est composé d'un mélange de farines de blé et de mais. sur l'etiquette du packet du melange de farines on peut lire, 80% blé et 20% MAIS. quelle fraction de la recette est composée de farine de mais merci a vous bonne aprem ;)