ZINEBMIMOUNI53
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bonjour pouvez vous me aidez svp mercibarquette
de gratin au fromage,
on peut lire les informa-
tions ci-contre
Calculer la masse de
chacun des ingrédients
cités ci-contre dans cette barquette.
pommes de terre : 55%
crème fraiche: 18 %
emmental : 4,5 %
poids net: 700 g​

Sagot :

VUILLEUMIER123

Pommes de terre : 385g

Crème fraiche : 126g

Emmental : 31,5g

Explications étape par étape:

Masse pomme de terre = pourcentage pommes de terre • masse total du gratin : 100%

= 55% • 700g : 100%

= 385 g de pommes de terre

Tu répète ce calcul avec les deux autre ingrédient.