Bonjour,
Un repas équilibré est un repas constitué de différentes familles d’aliments.
Tu ne précises pas si tu es censée travailler dans un restaurant ou une cafétaria...
Menu 1 :
Salade de tomates
Pâtes aux asperges
poulet
Plateau de fromage
Fruit
pain
boisson : eau
Menu 2
Salade verte
Saumon
riz
fromage
fruit
pain complet
le pain complet, plus de fibres, de vitamines et de minéraux un apport en fibres
Saumon (poisson gras) et apport de protéine, qui diminuent les triglycérides et
Riz : sucres complexes
Poulet : volaille, riche en protéines et pauvre en graisses.
fromage : calcium
fruit : vitamine c et fibre
Viande, poisson, oeuf : une fois par jour
céréale et dérivés : à chaque repas
lait et produits laitiers : chaque repas
Sucres et produits sucrés : limiter la consommation et idem pour les matières grasses
