Bonjour est ce que quelqu'un pourrait m'aider pour mon exercices s'il vous plait merci a celui qui m’aidera

Bonjour
1) C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH + 2CO₂.
2) Le glucose se transforme en éthanol, soit en alcool, du fait que le dioxygène soit absente, et à cause du dioxyde de carbone. Il s'agit d'une fermentation alcoolique.