Bonjour,
Explications :
Il faudrait mettre à la même unité (je choisis de mettre en kJ).
On sait qu'en moyenne, un adolescent présente des apports énergétiques de 11 000 kJ.
Une barre énergétique vaut 180 kcal soit 180 000 cal soit 752 400 J ou 752,4 kJ. (k = kilo = x 1000)
Une barre énergétique représente 6,84 % des apports énergétiques ;
(752,4/11 000) x 100 = 6,84 %
