slt
62% de lait
ce qui veut dire.. 62 grammes de lait pour 100 g de crème glacée..
donc masse de lait pour pour 50 g de crème glacée.. ?
tableau de proportionnalité
tu sais tu cherches
lait 62 m
crème 100 50
produit en croix
100 x m = 62 x 50
soit 100m = 3100
m = 3100 : 100
m = 31 g de lait pour 50 g de crème glacée
même raisonnement pour 300 g de crème glacée
