Bonsoir,
A l'époque pour savoir si l'on chantait ou jouait la bonne note, on été généralement accompagné de quelqu'un qui avait l'oreille absolue (enfin quand c'était possible).
Sinon, on pouvait se référer à l'époque au clavecin, l'ancêtre du piano. Maintenant, on peut se fier à un piano.
Mais attention, il fallait que le clavecin ou le piano soit bien accordé avec une fréquence réglée a 440hz.
En bref, on ne peut pas dire avec certitude comment auparavant, on chantait juste. Mais on pourrait hypothéser le fait qu'ils étaient dirigés par une personne sachant reconnaitre une bonne note d'une fausse, ou bien, qu'ils étaient accompagnés d'un clavecin / piano bien accordé.
J'espère avoir pu répondre à votre question !
Bastien.
