Réponse :
Le facteur influençant le microbiote sont les fibres. sur le graphique on remarque que plus on mange de fibres plus la quantité de microbiote augmente.
Le facteur influençant la composition du microbiote sont la quantité des graisses, des protéines animales, du sucre et de l'amidon.
Je n'ai pas encore fait cette activité au collègue, mais j'ai déjà vu une partie du sujet. Voilà j'espère que ces réponses te conviendront bonne soirée.