1/ la distillation
2/ l’eau devient liquide pour se transformer en caramel donc elle passe du liquide à l’état dur
3/ le sucre est dur, il devient liquide (il fond) puis il finit par devenir du caramel donc il redurcit
4/ c’est l’eau qu’on a rajouter qui a fait que le sucre devient du caramel
5/ c’est le sucre : il subit plusieurs transformations
6/ c’est l’eau : qui passe du liquide au solide,
je te laisse faire la conclusion !!
