Bonjour,
Il faudrait que la production alimentaire soit multipliée par 2,3 d'ici 2050 pour que la sécurité alimentaire de la planète soit assurée. Pour les régions où les transitions démographiques et alimentaires ne sont pas achevées, la croissance des besoins sera beaucoup plus forte.
Mais la planète pourra nourrir correctement 9 Milliards d’habitants, en 2050, mais nos régimes alimentaires sont un déterminant clef des équilibres besoins/ressources. L’intensification écologique et l’échanges seront nécessaires. Il faut également investir dans l’agriculture dans les pays les plus pauvres, cela est la clef pour en finir avec la sous-alimentation.