Etude de cas : le Brésil, un géant face à la malnutrition
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Le Brésil est un pays confronté au défi de l'alimentation. Pourtant, cet Etat est un géant agricole et
l'un des plus grands exportateurs de produits alimentaires dans le monde.
Etude de document: La stratégie « faim zéro » au Brésil.
Droit à l'alimentation et souveraineté alimentaire, tels furent les maîtres mots de la
présidence de Luiz Inacio « Lula da Silva. Dans son discours d'inauguration en Janvier
2003, Lula annonce : « Si, à l'issue de mon mandat, chaque Brésilien mange trois fois par
jour, alors j'aurai accompli la mission de ma vie ». Il lance alors la dénommée stratégie
Fome Zero (Faim Zéro). Son but ? Éradiquer le fléau de la faim et de la pauvreté au
Brésil, puissance économique émergente où pourtant plus d'un ménage sur trois vit alors
en situation d'insécurité alimentaire et nutritionnelle. La stratégie « Faim Zéro » regroupe
un ensemble de programmes, qui agissent sur quatre volets : la facilitation de l'accès à
une alimentation adéquate, le soutien à l'agriculture, les activités génératrices de revenus
et la participation sociale. Retour sur une initiative qui a permis à 20 millions de Brésiliens
de sortir de la pauvreté.
Douze ans après son lancement, le programme social « faim zéro », avec sa mesure
phare la « bolsa familia » fait l'unanimité. Cette allocation concerne les 50 millions de
brésiliens les plus pauvres, soit un quart de la population. L'Etat passe contrat avec le
« chef » de famille, à savoir la mère : elle peut recevoir une somme mensuelle de 15 à 34
euros, selon le nombre d'enfants. En contrepartie, elle doit fournir des preuves de la
bonne scolarisation de ses enfants et de leur suivi médical..
Le premier effet de la « bolsa familia » (la bourse familiale) a été la réduction de la
malnutrition infantile : elle a permis aux mères de fournir des repas quotidiens à leurs
enfants, puisque 88% de l'allocation sont utilisés pour la nourriture,
pour aller plus loin :
https://www.youtube.com/watch?v=OV8QhcgK1RO
1. Qu'est-ce que le programme « faim zéro » ? Qui en est à l'origine ?
2. Quel était le but de ce programme ?
3. Que reçoivent les familles les plus nécessiteuses ?
4. Que peux-tu dire des résultats obtenus ? Te paraissent-ils être bons ? pouvais m aider je ne trouve pas de reponse​