la plus acide : 2.5 (soda) car c’est celle qui se rapproche le plus de 0 et la moins acide c’est 6.5 (infusion) car c’est celle qui se rapproche le plus du neutre c’est à dire 7
Acide = 0 à 7 (plus le ph se rapproche de 0 plus le ph est acide)
Neutre = 7
Basique = 7 à 14
