Réponse:
a) Non car en calculant la masse de chaques ingrédients nous trouvons bien 140g
b) Maïs → 21.7g
Sarrasin → 27.3g
Riz Complet → 91g
Explications étape par étape:
a) Si nous calculons toutes les masses trouves nous trouvons bien 140g
b) J'ai fait un produit en croix, donc 140×(le pourcentage qu'il y a) ÷ 100
ex: 140×15.5÷100=21.7
