Réponse :
Explications :
Bonjour,
1. Prendre une éprouvette graduée. la placer sur une balance, noter la masse puis faire la tare (= mettre à zéro l'affichage de la balance de telle façon qu'elle ne tienne pas compte de la masse de cette éprouvette dans une mesure ultérieure de masse).
2. verser 20 g d'eau dans cette éprouvette et lire le volume indiqué sur cette éprouvette.
3. La masse de l'éprouvette et celle de l'eau nous donne la masse totale du système.
4. Placer l'éprouvette dans un congélateur et attendre la transformation de l'eau en glace.
5. retirer l'éprouvette et lire le volume indiqué.
6. repeser le tout sur la balance pour avoir la masse totale.
Intérêt:
-Noter la masse totale qui restera inchangée, montre simplement qu'une transformation de la matière (solidification) ne modifie pas sa masse (et donc celle de l'eau)
- Noter le volume (qui va augmenter au cours du processus), explique pourquoi la bouteille a cassé au cours de la nuit.