3) Doc 2a - Déterminer l'épaisseur le la membrane plasmique :
Épaisseur : 7 nm = 7 / 1000 µm après avoir enlevé les lipides et les substances grasses.
5) Doc 3 - Décrivez le résultat de l'expérience et concluez quant à la présence de protéines dans le haricot.
Calculez les dimensions d'un grain d'aleurone
A la fin de l'expérience, la solution est devenue bleue et le mélange est homogène.
Les dimensions de l'aleurone sont comprises entre : 0,001 m et 0,055 m, car leur nombre varie dans la cellule de graine de ricin qui elle mesure 30 µm.
