Pour la focalisation :
Je dirais omniscient ; on a beaucoup de détails, on connait les pensées des personnages "lui voulu fendre", le vocabulaire sur la description est objectif et celui sur les personnage est subjectif.
Pour les figures de styles:
- "Blessés, souffrants, meurtris" est une gradation,
- "l'âme mêlée parmi les soupes" est une allégorie.
Le reste je ne sais pas exactement ce qu'il te demande.
J'espère que tu trouveras ce que tu veux, salut. :)
