Le premier assassinat est celui de Mary Ann Nichols, retrouvée égorgée et éventrée à Whitechapel, le 31 août 1888.
Le dernier, avec un degré d'horreur indicible, est celui de Mary Jane
Kelly, retrouvée affreusement mutilée dans sa chambre le 9 novembre de la même année. Les victimes de Jack l'Éventreur étaient toutes des prostituées occasionnelles œuvrant à Whitechapel, dans l'East End,
l'un des quartiers les plus pauvres de Londres. À l'exception de la
dernière, âgée de 25 ans, la plupart des victimes avaient la
quarantaine.
Cette affaire non résolue constitue encore aujourd'hui une énigme :