Alors déjà,c'est "Querida Anaïs". Ensuite, à la place de "delicioso", j'aurai plutôt mis "deliciosa" car tu parles de "LA comida". Le verbe "se passer" est "Pasar" et non "pasarse". J'aurai plutôt dit "Esta semana, paso el día a disfrutar del sol, bañarme (et la fin de ta phrase)" Mais je n'en suis pas si sûre. Au niveau des temps, je ne peux pas trop te corriger car j'ai du mal avec ça. "Yo planeaba" tu n'es pas obliger de mettre "Yo" car ça insiste un peu sur le "Moi, j'ai prévu..."
J'espère avoir pu t'aider un peu. Bon courage !