1) la masse de brie achetée par la client est 2,8 divisée par 4 (le quart), donc 0,7 Kg càd 700 g .
2) Le périmètre en contact avec le plateau est :
(3/4) (2[tex] \pi [/tex]r + r + r avec r le rayon du brie (18 cm) = (3/4) , càd (3/4) (2 x 3,14 x 18) + 2 x 18 = 2 x 18 (1 + 2,35) = 120, 60 cm