Jusqu'à la fin du XVIIIe siècle, la mort est omniprésente en occident. A partir de XVIIIe siècle, on constate une forte diminution de la mortalité en Europe.
L'Europe se singularise à partir de XVIII e siècle avec l'amélioration de l'alimentation grâce aux progrès agricoles et de l'hygiène avec la création d'égouts, le déplacement des cimetières et les personnes qui commencent à comprendre que l'hygiène corporelle est importante. On remarque également des progrès sanitaires et médicaux avec l'invention des premiers vaccins. De plus, le XIXe siecle est une longue période de paix car il n'y a aucun conflit majeur.
