Exercice 29
26,6 grs de protéines dans 175 grs de maquereaux
26,6 /175 X 100 = 15,2%
Le pourcentage de protéines correspond à 15,2 %
Masse de lipides dans les maquereaux.
175 X 7,2/100 = 12,6 grs
La masse correspond à 12,6 grs de lipides.
Exercice n° 38
Nombre d'élèves = x
puisque 80,4% représentent 201 élèves
On appelle x la totalité des élèves.
80,4 X x = 201 X 100 =
x = 20 100 / 80,4 = 250
Le nombre d'élèves interrogés est de 250.