média
édiaire
10. Le D-mannose est l'épimère 2 du D-glucose, D-allose est l'épimère 3 du D-glucose.
Le D-galactose est l'épimère 4 du D-glucose.
a. Donnez la représentation de fischer de ces 3 épimères. Représentez les l'un à côté de
l'autre.
b. Pourquoi n'existe-t-il pas d'épimère 1 du D-glucose ?
C. Pourquoi n'existe-t-il pas d'épimère 6 du D-glucose?
d. Pourquoi n'existe-t-il pas d'épimère 5 du D-glucose ?
du D fructose