Aidez-moi s’il vous plaît

On récupère 10 mg de farine. Cet échantillon est composé de 1000 particules. Chaque particule a un diamètre égal à 0,2 mm

12) Calculer la surface spécifique de cet échantillon

Rappel :

Surface spécifique = Surface des particules + masse des particules Surface d'une particule = x x D2

mécanismes de fragmentation

Surface spécifique en mm²/mg Surface des particules en mm² Masse des particules en mg *-3,14

D: diamètre des particules en mm.
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