Les sodas sont des boissons gazeuses
sucrées. Elles contiennent plusieurs
substances dissoutes, dont des gaz.
Y
On s'aperçoit que les boissons oubliées
dans une voiture, en particulier l'été, sont
dégazées : elles contiennent beaucoup moins
de gaz dissouts que les boissons fraiches. En
effet, les gaz sont moins solubles quand la
température du solvant est élevée. Comme les
bouteilles en plastique sont perméables aux
gaz, ceux-ci peuvent s'en échapper.
On peut utiliser cette propriété pour éliminer
les gaz dissouts d'une solution en chauffant
simplement la solution.
Dec. 1 Un soda oublié dans la voiture