Bonjour, pouvez vous m'aider pour cette exercice svp. Je donne beaucoup de point, merci d'avance.

1) Dans le texte, relevez trois données ou faits qui signalent une forte instabilité des fruits et légumes en France depuis plusieurs années.
« Instabilité » ne signifie pas forcément « hausse » des prix. Il peut s’agir aussi d’alternance de phases de hausse et de baisse.

2) Selon Familles rurales, quelle serait la seconde cause de la hausse des prix ?
Les producteurs (« fournisseurs ») écoulent leur marchandise principalement par le biais de « distributeurs » qui prélèvent une marge de bénéfice.

3) Dans quelle proportion les acheteurs de fruits et légumes s’approvisionnent‑ils directement chez les producteurs locaux ?
Les « producteurs locaux » cultivent des fruits et légumes qu’ils peuvent vendre directement aux consommateurs, sans intermédiaires.
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