Objectif:
> Connaître l'ubiquité des microbes et comprendre la raison de règles d'hygiène de base.
Elodie et son petit frère jouent dans une pelouse avec leur chat pendant que leur maman, fatiguée par sa
grossesse, se repose sur le canapé. Ils mangent quelques grains de raisin de la vigne voisine pour le goûter
en plus de leur yaourt à boire. Peu avant le dîner, Elodie rejoint la maison avec son frère, enrhumé, qui
éternue en continu. A leur retour, leur maman leur dit, comme d'habitude :
-« N'oubliez pas de vous laver les mains avant de passer à table ! »
Elodie répond, un peu agacée : « Rhôô mais c'est bon, regarde, nos mains sont toutes propres ! »>
A l'aide des documents:
1/ Démontrez l'ubiquité des micro-organismes. Ubiquité: capacité d'être présent en tout lieu =
<< omniprésence >>
2/ Expliquez à Elodie pourquoi dans son cas il lui est conseillé de se laver les mains avant de manger;
3/A partir des documents 6 et 7, argumentez sur les conséquences de l'utilisation de gels hydroalcooliques par
rapport au savon.
Vos réponses doivent s'appuyer sur l'utilisation précise des documents.