7 00 D1. Représenter des données sous différentes formes et choisir celle qui est adaptée à la situation de travail On dispose de deux bâtons d'encens allumés, d'un bloc de glacière froid et d'un autre à température ambiante. 1. Réaliser un schéma permettant de visualiser les mou- vements verticaux de l'air liés à la fumée se dégageant du bâton d'encens en présence d'un bloc à température ambiante puis d'un bloc froid. 2. Expliquer le résultat obtenu avec le bloc froid.
