2-
1-
0+
28 Une solution de carotène a le spectre
d'absorption ci-dessous.
Absorbance A
Longueur d'onde A
(en nm)
400
500
600
700
a En utilisant le doc. 3 p. 69, prévoir la couleur de
cette solution.
b. Quelle longueur d'onde utiliser pour doser le ca-
rotène par étalonnage colorimétrique ?