28 Gel hydroalcoolique
✔APP: Maîtriser le vocabulaire du cours
✓VAL: Appliquer une relation entre des grandeurs physiques
Le gel hydroalcoolique
La formule de la solution hydroalcoolique développée par
D. Pittet est mise à disposition par l'Organisation mondiale.
de la santé. Le mélange de liquides est le suivant (pour
10 L finaux): 8,333 L d'éthanol à 96 %, 417 mL de solution
de peroxyde d'hydrogène à 3 %, 174 g de glycérol à 98 % et
le reste est complété avec de l'eau distillée.
1. Identifier le solvant dans la composition du gel.
hydroalcoolique.
2. Quelle masse d'éthanol à 96 % est utilisée pour 10 L
de solution?
3. Déterminer la masse volumique (en g/L) du gel.