7. Interprète un graphique La courbe ci-contre représente l'évolution de la température T en fonction du temps t au cours d'un changement d'état de l'eau.

a. La courbe est composée de trois parties. Indique, pour Chacune des parties, dans quel(s) état(s) physique(s) se trouve l'eau.

b. Quel est le nom du changement d'état représenté ici ? Justifie.

c. Qu'observe-t-on dans l'eau lorsque la température atteint 0 °C ? Qu'observe-t-on lorsque la température devient négative? ​