Svp dite moi se que je dois mettre dans les pointiez
Dans une vinaigrette, l'huile et le vinaigre
sont dans le ratio 3: 1.
a. Compléter pour calculer les proportions d'huile et de
vinaigre à mélanger pour réaliser 500 mL de vinaigrette.
3+1= ………donc l'huile représente les.....de 500 mL
et le vinaigre...... de 500 ml.
b. Calculer la quantité de vinaigre à verser.
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c. Calculer la quantité d'huile à verser.
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