Exercice 3: Proposer un protocole pour
La grand-mère de Lilou voudrait s'assurer que sa bague est bien en or 22 carats.
doc
Les Bijoux OR, première notion à connaître: Le carat
le 'carat", est une mesure de la pureté de métaux précieux sur une échelle de 0 à 24.
Ainsi de l'or à 18 carats veut dire que dans 24 grs d'alliage, il y a 18 grs d'or pur. Du 24
carats c'est de l'or pur. En France, seul les bijoux présentant au moins 18 carats d'or
peuvent être considéré comme des bijoux Or. Sur la base de 1000 grs d'alliage, le 18
carats représentent 18/24 partie d'or pur, c'est pour celaQue vous trouverez aussi
l'appellation 750/1000.
Lilou dispose du matériel suivant : une balance précise à 1 g près, une
balance précise à 0,1 g près, une éprouvette graduée de 250 mL précise à
2 mL près, une éprouvette graduée de 100 mL précise à 1 mL près.
Vous avez trouvé sur internet un tableau donnant des masses volumiques
de l'or 10 carats et de l'or 22 carats (voir ci-contre).
Qualité de
l'or
Masse
volumique
Or 10
carats
Entre 11
et 11,5
g/cm³
Or 22
carats
Entre 18
et 18,6
g/cm³
1. Aidez Lilou à rédiger un protocole complet pour vérifier que la bague de sa grand-mère est bien en or 22
carats.
2.
D'après le document « Les bijoux Or, première notion à connaître : Le carat », quelle est la fraction d'or
pur d'un bijou en or de 10 carats?

Exercice 3 Proposer Un Protocole Pour La Grandmère De Lilou Voudrait Sassurer Que Sa Bague Est Bien En Or 22 Carats Doc Les Bijoux OR Première Notion À Connaîtr class=