NOM : Pom : Un restaurateur demande à son stagiaire de se renseigner sur le prix du kilogramme de fromage Salers dans les fermes autour d'Aurillac, ainsi que dans les fromageries. Lieu de fabrication Ferme de Boussac Ferme de Crandelles Ferme d'Arpajon GAEC Galery ENILV MATHEMATIQUES Fromagerie Morin Fromagerie Bonal Fromageries Occitanes Prix du kilogramme de fromage Salers 10 € 14 € 14 € 14 € 11 € 13 € 15 € 15 €​quel est le caractère étudié