Comprendre le rôle de la pectine chez les plantes
✔Interpreter des résultats et en tirer des conclusions
Les cellules végétales sont entourées d'une paroi constituée d'un réseau complexe de molécules: on y trouve, entre
autres, de la pectine. Des chercheurs ont identifié deux mutants, QUASIMODO (quat et qua2), qui ont moins de pectine
dans leur paroi que les plantes non mutées (dites « sauvages).
Questions: 1 (À partir des résultats d'expériences, proposez une explication à la taille des mutants QUASIMODO. 2)Expliquez en quoi ces résultats permettent de mieux comprendre le rôle de la pectine dans la paroi végétale.